Bahan-bahan
Elite Crème Non-Dairy Creamer Regular
150 ml (Larutan 4 sdm + 150ml air)
Keju Oles / Cream Cheese Spreadable
100 gram
Susu UHT Full Cream
500 ml
Buah Strawberry Segar (Dipotong Dadu)
150 gram
Agar-Agar / Jelly Rasa Strawberry
1 bungkus
Es Batu (Ice Cubes)
Secukupnya
Langkah Pembuatan
Membuat Selai Strawberry (Jam): Panaskan 150g buah strawberry cincang dan 1 sdm gula pasir di wajan dengan api kecil hingga melunak dan mengental menjadi strawberry jam alami. Sisihkan.
Membuat Jelly Strawberry: Masak 1 bungkus agar-agar/jelly rasa strawberry dengan air sesuai petunjuk kemasan. Dinginkan hingga mengeras, lalu potong dadu kecil.
Membuat Larutan Krimer: Larutkan 4 sdm Elite Crème Non-Dairy Creamer Regular ke dalam 150ml air hangat, aduk rata hingga larut sempurna.
Membuat Kuah Cheese Milk: Masukkan 150ml larutan krimer Elite Crème, 100g keju oles (cream cheese), dan 500ml susu UHT full cream ke dalam blender. Blender hingga tercampur sempurna dan teksturnya super creamy.
Penyusunan & Penyajian: Masukkan topping strawberry jam, jelly strawberry dadu, dan potongan buah strawberry segar ke dasar botol/gelas saji. Tuangkan kuah cheese milk di atasnya, tambahkan es batu. Dinginkan atau langsung sajikan segar!
